Johann Eberhard Jungblut, né le à Luxembourg, décédé le à Prinzendorf an der Zaya, surnommé le « prêtre des pommes de terre », est un prêtre luxembourgeois qui s'est illustré dans le Weinviertel (littéralement « quartier vinicole ») du nord de la Basse-Autriche.
Biographie
Johann Eberhard Jungblut a fait ses études à Trèves et a reçu son ordination sacerdotale en 1757 à Gorizia, ville italienne qui appartenait à l'époque à l'Autriche.
En 1759, il est embauché comme collaborateur (chapelain) à Wilfersdorf (Basse-Autriche) et devient, en 1760, curé dans les environs de Prinzendorf an der Zaya. Selon d'autres sources, Johann Eberhard Jungblut aurait été collaborateur à Wilfersdorf dans les années 1758-1760 et ne serait venu à Prinzendorf qu'en 1761.
Il y a consensus sur le fait qu'il a introduit la pomme de terre à Prinzendorf en 1761, et donné ainsi l'impulsion à cette culture en Basse-Autriche.
On suppose que les tubercules provenaient de son pays natal. L'ancien duché de Luxembourg faisait alors partie des Pays-Bas autrichiens, si bien que Jungblut est appelé à tort le « Hollandais » dans l'histoire locale. Ses efforts pour la naturalisation et la diffusion de la pomme de terre lui ont valu le surnom de « prêtre des pommes de terre ».
Son successeur, le père Franz Xaver Elsner, a érigé en 1834 un monument en son honneur à l'arrière de l'église de Prinzendorf.
Le musée de la pomme de terre de Prinzendorf (Erdäpfelmuseum Prinzendorf), fondé en 1973, présente une exposition permanente pour entretenir la mémoire du « prêtre des pommes de terre ».
Bibliographie
- (de) J. Flammang, Der Erdäpfelpfarrer von Prinzendorf. Ein Luxemburger Priester führte in Niederösterreich die Kartoffel ein, in : Letzeburger Bauere-Kalenner. Jahrgang 38, 1986, p. 185–193 et Jahrgang 39, 1987, p. 238–239.
- (de) J. A. Massard, 300 Jahre Kartoffel in Luxemburg : (I) Europa entdeckt die Kartoffel. (II) Grundbirne, Grompir, Gromper : die Kartoffel erobert Luxemburg. (III) Die Kartoffel in Luxemburg im 19. Jh. in : Lëtzebuerger Journal. 2009, [I] n° 15 (22 jan.), p. 23 ; n° 16 (23 jan.), p. 10, n° 17 (24-25 jan.), p. 11; [II] n° 18 (27 jan.), p. 23, n° 19 (28 jan.), p. 21; [III] n° 20 (29 jan.), p. 9, n° 21 (30 jan.), p. 21. Fußnoten und Quellen
- (de) pw, Erdäpfeltag in Prinzendorf a. d. Zaya. Dieser Kirtag ist dem Luxemburger Pfarrer J. E. Jungblut gewidmet, in : Luxemburger Wort. , p. 9.
Notes et références
Liens externes
- (de) Entrée sur Johann Eberhard Jungblut ("Erdäpfelfarrer") dans la base de données „Gedächtnis des Landes“ sur l'histoire de la Basse-Autriche (Landesmuseum Niederösterreich)
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